محل تبلیغ شما
سه شنبه ۲۶ دي ۱۳۹۶
ساعت:  ۲۳:۲۶:۵۴
فروشگاه اینترنتی ملورا
امروز در زردنیوز
 پربیننده های آشپزی
 پرنظرهای آشپزی
شیر معطر

شیر معطر


در صورت تمایل بعد از اماده شدن شیر روی آن را با پودر کاکائو و دارچین تزیین کنید.

تاریخ: ۲۴ مهر ۱۳۹۳

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

شیر معطر

 

طرز تهیه :


در ابتدا داخل شیرجوش شیر را بجوشانید و بعد آن را داخل یخچال کاملا سرد کنید.بعد از سرد شدن شیر ، عسل ، چوب دارچین و پودر هل را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شیر داغ شود.دقت کنید در این حالت نباید شیر به مرحله جوشیدن برسد.
پس از اینکه شیر داغ شد چوب های دارچین را خارج کنید و اسانس وانیل را اضافه نمایید ، 2تا3 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا عطر ادویه به مشام برسد.توجه داشته باشید در این مرحله نیز نباید شیر به جوش بیاید.
پس از اینکه شیر آماده شد از روی حرارت بردارید ، با چنگال یا همزن کمی هم بزنید تا شیر کف کند سپس داخل فنجان بریزید و با پودر دارچین تزیین و سرو کنید.


 

نکات:


1)در صورت تمایل بعد از اماده شدن شیر روی آن را با پودر کاکائو و دارچین تزیین کنید.
2)میتوانید به همین روش شیر کاکائو معطر نیز تهیه کنید.
3)در صورت تمایل مقداری پودر قهوه هم به شیر اضافه کنید.
نوش جان

 


مواد اولیه :

برای 2 نفر
شیر 2لیوان
عسل 2قاشق غذاخوری
اسانس وانیل چند قطره
هل 1چهارم قاشق چایخوری (پودر شده)
دارچین 2قطعه کوچک به صورت چوب و مقداری به صورت پودر

سوران

نسخه چاپی
ارسال
۰
مطالب مرتبط
نظرات


نام(اختیاری):
ایمیل(اختیاری):
عدد مقابل را در کادر وارد کنید:
متن:

میهن وب شرکت خدمات پذیرایی به آفرین
تازه ترین اخبار
پیشنهاد زردنیوز
پی سی آگهی تدریس خصوصی