محل تبلیغ شما
دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷
ساعت:  ۱۱:۰۴:۳۰
فروشگاه اینترنتی ملورا
امروز در زردنیوز
 پربیننده های آشپزی
 پرنظرهای آشپزی
سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات




تاریخ: ۶ آبان ۱۳۹۳

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

سوپ سبزیجات

 

طرز تهیه:


روغن را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز را اضافه کرده حدودا 5 تا 7 دقیقه روی حرارت بگذارید تا نرم شود.

سوپ سبزیجات


پوست سیر را گرفته و بعد از خرد کردن به پیاز اضافه کنید.

سوپ سبزیجات


هویج، هویج وحشی یا زردک و کلم بروکلی را نیز اضافه کنید.

سوپ سبزیجات


حالا عصاره سبزیجات را با آب مخلوط کرده و اضافه کنید.

سوپ سبزیجات


در آخر هم جعفری و فلفل را اضافه نمایید.

سوپ سبزیجات


حالا درب قابلمه را بگذارید و حرارت را بالا ببرید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده به مدت 25 تا 30 دقیقه روی حرارت بگذارید تا هویج نرم شود.

سوپ سبزیجات


سپس از روی حرارت برداشته در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید.

سوپ سبزیجات

 


مواد اولیه :

برای 2 نفر
روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد (کوچک - خرد شده)
سیر 2 حبه (خرد شده)
هویج 2 عدد (متوسط - حلقه حلقه شده)
هویج وحشی 2 عدد (متوسط - حلقه حلقه شده)
کلم بروکلی نصف کلم (به تکه های کوچکتر تقسیم شده)
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
جعفری 3 قاشق غذاخوری (خرد شده)
عصاره سبزیحات 1 عدد
آب 7 فنجان


سوران

نسخه چاپی
ارسال
۰
مطالب مرتبط
نظرات


نام(اختیاری):
ایمیل(اختیاری):
عدد مقابل را در کادر وارد کنید:
متن:

میهن وب شرکت خدمات پذیرایی به آفرین
تازه ترین اخبار
پیشنهاد زردنیوز
پی سی آگهی تدریس خصوصی